Rabu, 19 Agustus 2009

Espresso Recette Brownie

Cette recette de brownies mélanges espresso ensemble de chocolat, de café, d'amande et des saveurs en un grand goût.

Brownies Ingrédients: 2 1 / 2 tasses de farine tout usage 1 / 2 c. à thé de bicarbonate de soude 1 tasse (emballage) de sucre brun 1 / 2 tasse de sucre granulé 2 bâtons (1 tasse) de beurre salé, ramolli 2 oz de chocolat non sucré 1 cuillère à soupe de bicarbonate de instantanées granules de café espresso 1 cuillère à soupe d'eau bouillante 2 gros oeufs 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 c. à thé d'extrait d'amande 1 tasse de chocolat mi-sucré puces

Glaze: 1 / 2 tasse de chocolat mi-sucré puces 1 / 3 tasse de beurre salé, ramolli 1 / 2 tasse d'amandes tranchées

Hardware Whisk Grand bol moyen bol

Un petit bol au micro-ondes bol 8x8 pouces moule

Cooking spray Mixer

Étape 1: Préchauffer le four à 350 degrés F. Etape 2: Dans la cuisine de pulvérisation, manteau 8x8 pouces plat creux et mettre de côté.

Etape 3: Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine et de soude. Etape 4: Dans un grand bol, mélanger les sucres avec un batteur électrique à vitesse moyenne. Étape 5: Ajouter le beurre et mélanger pour former la pâte granuleuse. Étape 6: Dans un bol micro-ondes, faire fondre le chocolat de cuisson. Etape 7: Dans un petit bol, dissoudre les granules de café espresso ou dans l'eau bouillante.

Étape 8: Ajouter le chocolat et le beurre au sucre, battre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit lisse. Etape 9: Pour le café en mélangeant à vitesse moyenne, puis ajouter les œufs, la vanille et l'extrait d'amande, battre jusqu'à consistance lisse. Etape 10: Gratter à côté de la cuvette. Ajouter le mélange de farine et de pépites de chocolat, et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que combinés. Etape 11: Pour la pâte préparée en 8x8 pouces moule. Cuire au four pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'une aiguille placée au centre en ressorte propre. Etape 12: Cool dans le moule pendant 15 minutes.

Pour faire Glaze: Etape 1: Dans un bol micro-ondes, faire fondre ensemble le chocolat et le beurre, remuer jusqu'à consistance lisse. Étape 2: Étendre sur les brownies glaçure et saupoudrer d'amandes.

Étape 3: Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.

L'espresso brownie recette donne environ 16 places.

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Auteur: Griffin Wetzstein

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